le moulin des saints

Nom du Domaine
Domaine Le Moulin Des Saints

Coordonnées
Mr et Mme ESTEOULLE Michel
31 avenue st Joseph.84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

La production, type de vins, les appellations, etc… Une unique production en rouge pour 10 000 Bouteilles environs , qui sont vendues a 90 % pour le commerce français et 10 % à l'exportation (Belgique et Allemagne). La production de blanc est 1500 bouteilles , vendue uniquement sur le territoire Français.

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bouchon

 


Domaine familiale issu de 3 générations de vignerons à Châteauneuf du Pape. Ce domaine  a été fondé en 1994 par Christine Esteoulle, fille et petite file de viticulteurs. Le domaine possède 3 hectares en appellation CHATEAUNEUF DU PAPE, avec 90% de cépages rouges et 10 % de blanc. Les parcelles se situent sur des terrains très différents les uns des autres : du sable, du safre et également sur les traditionnels cailloux roulé de Châteauneuf. L'élevage du vin rouge est de 18 mois minimum en barrique ou en foudre, pour un résultat : très belles matières e bouche, des fruits rouges très murs, et une texture très veloutée en bouche. Un vin de garde par excellence.

Les blanc nous séduisent par leur fruité.

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